A chaque légume et à chaque fruit sa saison ; choisir des produits locaux et de saison permettra de diminuer l’énergie utilisée pour produire et transporter nos aliments. C’est déjà un bon début, non ?

Les légumes d’Aout :
Ail, artichaut, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, concombre, courge, courgette, céleri, fenouil, frisée, haricot vert, laitue, maïs, oignon, poivron, pomme de terre primeur, radis, tomate, épinard.
Les fruits d’Aout :
Abricot, cassis, figue, fraise, framboise, groseille, melon, mirabelle, myrtille, mûre, nectarine, noisette, pastèque, poire, pomme, prune, pruneau, pêche, raisin.

Source : Greenpeace

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