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Et LE salsifis ?
Bruits de comptoir : LE salsifis, c'est pas bon.
Évidemment que ce n'est pas bon, la preuve: on est obligé d'ajouter 1/2 litre de crème fraiche à sa recette ou une motte de beurre roussi ! :P
Le salsifis à peau jaune, est le légume oublié par excellence, malgré sa saveur douce et sucrée. C'est l'occasion de s'y remettre : des fibres, des vitamines (du groupe B essentiellement) et du manganèse et à peine 30 Cal/100g !
Bon OK, ce n'est pas un légume transcendant, d'un point de vue du goût ou de la qualité nutritionnelle, mais à moins que tu ne veuilles manger que des haricots verts…
Conseil du Mardi : si tes intestins (et ta femme) ont survécu au Cassoulet de ce week-end, alors ce soir, c'est salsifis à la vapeur avec une vinaigrette olive et citron, et des noix de Saint-Jacques à la Provençale.
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Posted on March 29th, 2009
Et le poireau ?
Légume de saison, le poireau est bien placé dans le classement des aliments santé (dans le mien en tout cas !) : prévention des cancers digestifs, bourré d'antioxydants (pour rester jeune et beau) et de vitamines (pour avoir la gouache quand tu joues à la baballe et bien récupérer de ta troisième mi-temps !).
Pas convaincu ? L'extrait de poireau administré pendant 12 semaines diminue le cholestérol chez le lapin ! T'es assis là, non? :D
Conseil du mardi : ce soir poireaux !
PS: pour faire participer ta femme, glisse lui que le poireau est diurétique. ;)
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Posted on March 26th, 2009
Et le chocolat ?
Bruits de comptoir : le chocolat noir, un aphrodisiaque ?
Je cite :
"Ses propriétés stimulantes sont propres à exciter les ardeurs de Vénus. » Louis Lemery, à propos du chocolat ("traité des aliments", 1702)
Que rajouter ?
4 carrés de chocolat noir apporte autant de calories qu'une pomme (grosso modo, m'embete pas avec les chiffres !) alors pourquoi ne pas succomber à une petite gâterie quand tu en as vraiment envie ;) j'ai pas dit la tablette !
Conseil du mercredi : ce soir, au lieu de proposer du paracétamol à ta femme contre sa migraine, tu lui imposes (en douceur) un peu de chocolat.
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Posted on March 26th, 2009
Et l'oeuf ?
L'oeuf, trop de cholestérol ?
Soyons clair : tu as plus de risques de tomber d'une crise cardiaque à cause de tes clopes et de tes burgers au cheddar qu'à cause du cholestérol apporté par un oeuf mangé par jour ! (c'est pas moi qui le dit, enfin si un peu).
Bref, les œufs, on n'y pense pas assez (à part en omelette) pour changer du jambon; un œuf à la coque au petit-déj', un œuf en gelée, une crème à l'orange, oeuf cocotte à la truffe, un flan tomate, olive et chèvre... avec une salade de roquette :)
Bon, pour la portion, c'est 2 oeufs pour un plat principal avec des légumes verts et 1 seul si tu me l'accompagne avec des patates ! :D
Conseil du jeudi : vérifie si tu as des oeufs dans ton frigo !
PS : commence à chercher des oeufs en chocolat pour ta femme, c'est bientôt Pâques !
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Posted on March 26th, 2009
Et le sommeil ?
Bruits de comptoir: pas dormir ça fait grossir !
C'est lundi, je suis sûr que tu as du mal a te sortir du lit! :D
Tu n'as pas assez dormi ? Mal ? Tu as Twitt-é toute la nuit ?
Tu as mangé trop gras hier soir ? Picolé peut-être ? On y reviendra ;)
Méfie-toi parce que le manque de sommeil ça fait grossir, ça te chamboule les hormones et pan ! 1 kg sur ton ventre !
La position horizontale, c'est la meilleure pour maigrir!
Conseil du lundi : vas faire une sieste !
PS : D'ailleurs, si je peux me permettre, si ta femme a pris une taille c'est parce que tu ronfles ! :D
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Posted on March 26th, 2009