Les fruits & légumes de Mars

A chaque légume et à chaque fruit sa saison ; choisir des produits locaux et de saison permettra de diminuer l’énergie utilisée pour produire et transporter nos aliments. C’est déjà un bon début, non ?

Les légumes de Mars :

Ail, asperge, betterave, blette, carotte, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, crosne, céleri, endive, frisée, navet, oignon, panais, poireau, pomme de terre, radis, salsifis, topinambour, épinard.