A chaque légume et à chaque fruit sa saison ; choisir des produits locaux et de saison permettra de diminuer l’énergie utilisée pour produire et transporter nos aliments. C’est déjà un bon début, non ?

Les légumes d’Octobre :
Ail, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, concombre, courge, courgette, céleri, endive, fenouil, frisée, haricot vert, laitue, maïs, navet, oignon, panais, poireau, pomme de terre, potiron, radis, rutabaga, salsifis, tomate, topinambour, épinard.
Les fruits d’Octobre :
Châtaigne, citron, coing, figue, framboise, myrtille, noisette, noix, poire, pomme, raisin.

Source : Greenpeace

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