A chaque légume et à chaque fruit sa saison ; choisir des produits locaux et de saison permettra de diminuer l’énergie utilisée pour produire et transporter nos aliments. C’est déjà un bon début, non ?

Les légumes d’Avril :
Ail, artichaut, asperge, betterave, blette, carotte, chou-fleur, concombre, céleri, endive, frisée, laitue, navet, oignon, petits pois, poireau, pomme de terre, radis, épinard.
Les fruits d’Avril :
Citron, pamplemousse, pomme.

Source : Greenpeace

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